• nur €3,89 Versandkosten - ab €50 versandkostenfrei (in D)

Bio Walnüsse, halbe Kerne

11,99 € *
Inhalt: 0.5 kg (23,98 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Erhältliche Varianten
500g
23,98 € pro 1kg
11,99 €
1kg
19,99 € pro 1kg
19,99 €
  • 706165
  • 4251580706165
Walnüsse sind der Klassiker unter den Nüssen. Egal ob pur, im Brot, geröstet im Salat oder auf... mehr
Produktinformationen Bio Walnüsse, halbe Kerne

Walnüsse sind der Klassiker unter den Nüssen. Egal ob pur, im Brot, geröstet im Salat oder auf dem Kuchen. Walnusskerne sind vielfältig einsetzbar.

Warum BIO Walnusskerne von KONTORHAUS GÖRICKE

Gerade Walnüsse werden auf einschlägigen Plattformen offiziell von Privatpersonen verkauft. Teilweise handelt es sich aber trotzdem um Händler, die notwendige Auflagen und Deklarationspflichten umgehen wollen. Wir raten vom Kauf dieser Produkte ab.

Grund ist, dass Walnüsse von manchen Produzenten durch das Bleichmittel Natriumhypochlorid von Ihrer Schale gelöst werden. Auch wenn der Gesetzgeber davon ausgeht, dass gesundheitsschädigende Stoffe die Schale nicht durchdringen, ist dieser Arbeitsschritt aus unserer Sicht völlig überflüssig. Bei unserer Ware können Sie sicher sein, dass nur vollreife Früchte zur Weiterverarbeitung genutzt werden. Einige Produzenten verwenden zusätzlich für eine bessere Haltbarkeit der Walnusskerne das Antioxidationsmittel (BHA, E 320). Obwohl der Stoff auf Zutatenliste angegeben werden muss, wurden immer wieder Verstöße bei sogenannten privaten Verkäufern festgestellt.

Achten Sie beim Kauf von Walnüssen auf eine Nachvollziehbarkeit der Herkunft und lassen Sie sich gegebenenfalls Produktspezifikationen aushändigen. Die Qualität rechtfertigt den Preis der Walnüsse.

Walnusskerne, die Alleskönner

In Bezug auf Ihre Inhaltsstoffe fragt man sich, was die Walnuss eigentlich nicht kann. Ins Auge springt als Erstes der hohe Anteil an Fett. Unsere BIO Walnüsse bestehen zu über 60% Fett. Neben dem sehr geringen Anteil an gesättigten Fettsäuren ist vor allem der Anteil an Omega-3-Fettsäuren hervorzuheben - die sonst auch in Avocado, Fisch, oder Leinöl zu finden sind. Bereits eine handvoll Walnüsse kann den Bedarf an Omega-3-Fettsäuren decken. Das Fettprofil von Walnüssen sorgt für vergleichsweise viele Kalorien. Bei einer figurbewussten Ernährung sollten Walnüsse bzw. Nüsse im Allgemeinen in Maßen gegessen werden.

Weitere Inhaltsstoffe sind das für den Schlaf verantwortliche Hormon Melatonin, Vitamin B6 oder das für unser Immunsystem notwendige Zink.

Neben der Verwendung von Walnusskernen mit oder ohne Schale werden Walnüsse ebenso zu Walnusskernöl, Walnusslikör oder Walnussmehl verarbeitet. Das Holz des Walnussbaums wird bereits seit vielen Jahren in der gehobenen Möbelindustrie verarbeitet.

Sie haben selber Walnussbäume?

Wer Walnussbäume sein eigen nennen darf, kann sich glücklich schätzen. Denn die bis zu 600 Jahre alten Bäume mit einem Stammdurchmessen bis zu zwei Metern können auch ganz leicht selbst bewirtschaftet werden. Hier ein paar Tipps, wie Sie sich selber Walnusskerne trocknen:

  • Ernten Sie nur Früchte, die vom Baum gefallen sind
  • Erntezeit ist zwischen September und Oktober
  • Entfernen Sie die grüne Schale gründlich, nutzen Sie gegebenenfalls eine Bürste - kein Wasser wegen Schimmelgefahr verwenden!
  • Trocknen Sie die Walnüsse an einer warmen und luftigen Stelle (nicht stapeln) - wenden Sie die Nüsse in regelmäßigen Abständen
  • Walnüsse, die sich beim Trocknen öffnen sollten entsorgt werden
  • nach etwa 3 Wochen sind die Nüsse ausreichend getrocknet
  • die weitere Lagerung sollte trocken, dunkel und luftig sein

Zutaten und Nährwerte Bio Walnüsse

Zutaten

Walnüsse aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft

Chile

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kJ/kcal 2738/654 
Fett in g 62,5 
davon gesättigte Fettsäuren in g 6,7
Kohlenhydrate in g 10,6
davon Zucker in g 7,0 
Eiweiß in g 14,4 
Salz in g 0,0 
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio Walnüsse, halbe Kerne"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bio Cashewkerne Bio Cashewkerne
Inhalt 0.5 kg (25,98 € * / 1 kg)
ab 12,99 € *
Bio Paranuss Bio Paranüsse
Inhalt 0.5 kg (19,60 € * / 1 kg)
ab 9,80 € *
Bio Mandeln kaufen Bio Mandeln
Inhalt 0.5 kg (23,98 € * / 1 kg)
ab 11,99 € *
Ganz, 17-20mm
BIO Macadamia Nüsse Bio Macadamia Nüsse
Inhalt 0.5 kg (43,98 € * / 1 kg)
ab 21,99 € *
BIO Zedernkerne Bio Zedernüsse
Inhalt 0.5 kg (41,98 € * / 1 kg)
ab 20,99 € *
Steirische Bio Kürbiskerne Bio steirische Kürbiskerne
Inhalt 0.5 kg (17,98 € * / 1 kg)
ab 8,99 € *
1kg im Angebot
getrocknete BIO Feigen Bio Feigen
Inhalt 0.5 kg (13,98 € * / 1 kg)
ab 6,99 € *
Neu
BIO Pekannüsse Bio Pekannüsse
Inhalt 0.5 kg (47,98 € * / 1 kg)
ab 23,99 € *
Blanchierte Bio Mandeln Bio Mandeln blanchiert
Inhalt 0.5 kg (29,98 € * / 1 kg)
ab 14,99 € *
BIO Rosinen Bio Weinbeeren
Inhalt 0.5 kg (12,00 € * / 1 kg)
ab 6,00 € *
Bio Pflaumen ohne Stein Bio Pflaumen entsteint
Inhalt 0.5 kg (19,98 € * / 1 kg)
ab 9,99 € *
BIO Maulbeeren getrocknet Bio Maulbeeren, weiß
Inhalt 0.5 kg (17,98 € * / 1 kg)
ab 8,99 € *
BIO Datteln Deglet Nour Bio Datteln Deglet Nour, ohne Stein
Inhalt 0.5 kg (13,98 € * / 1 kg)
ab 6,99 € *
Bio Sauerkirschen getrocknet Bio Sauerkirschen
Inhalt 0.5 kg (27,98 € * / 1 kg)
ab 13,99 € *
Ganz, 17-20mm
Macadamia Nüsse Macadamia Nüsse
Inhalt 0.5 kg (37,98 € * / 1 kg)
ab 18,99 € *
Getrocknete BIO Aprikosen Bio Aprikosen
Inhalt 0.5 kg (15,98 € * / 1 kg)
ab 7,99 € *
BIO Aroniabeeren getrocknet Bio Aronia Beeren
Inhalt 0.5 kg (16,18 € * / 1 kg)
ab 8,09 € *
Getrocknete BIO Mango Bio Mango
Inhalt 0.5 kg (23,98 € * / 1 kg)
ab 11,99 € *
Goji Beeren getrocknet Goji Beeren
Inhalt 0.5 kg (26,30 € * / 1 kg)
ab 13,15 € *
BIO Cranberries getrocknet Bio Cranberry, gesüßt
Inhalt 0.5 kg (25,98 € * / 1 kg)
ab 12,99 € *
Physalis getrocknet BIO Bio Physalis
Inhalt 0.5 kg (27,98 € * / 1 kg)
ab 13,99 € *
BIO Medjool Datteln Bio Medjool Datteln, mit Stein
Inhalt 0.5 kg (23,98 € * / 1 kg)
ab 11,99 € *
BIO Pistazien mit Schale gesalzen Bio Pistazien, gesalzen
Inhalt 0.5 kg (45,98 € * / 1 kg)
ab 22,99 € *
BIO Blaubeeren Heidelbeeren getrocknet Bio Blaubeeren
Inhalt 0.5 kg (45,00 € * / 1 kg)
ab 22,50 € *
Rohkost
BIO Berberitzen getrocknet Bio Berberitzen
Inhalt 0.5 kg (29,98 € * / 1 kg)
ab 14,99 € *
Ingwer getrocknet ohne Zucker Ingwer scharf und ungezuckert
Inhalt 0.5 kg (17,98 € * / 1 kg)
ab 8,99 € *
Cashewkerne Cashewkerne
Inhalt 0.5 kg (23,98 € * / 1 kg)
ab 11,99 € *
Bio Kokosblütenzucker Bio Kokosblütenzucker
Inhalt 1 kg
9,99 € *
Wildfeigen getrocknet Bio Wildfeigen/spanische Goldfeige
Inhalt 0.5 kg (19,98 € * / 1 kg)
ab 9,99 € *
Getrocknete BIO Papaya Bio Papaya
Inhalt 0.5 kg (23,98 € * / 1 kg)
ab 11,99 € *
Pekannuss Pekannüsse
Inhalt 0.5 kg (25,98 € * / 1 kg)
ab 12,99 € *
50+
frisches Basilikum
Pesto Basilikum wie selbstgemacht Pesto Basilikum, 160g
Inhalt 160 g (4,37 € * / 100 g)
6,99 € *
Kandierte BIO Ingwer Würfel scharf Bio Ingwer Würfel scharf, gezuckert
Inhalt 0.5 kg (14,98 € * / 1 kg)
ab 7,49 € *
Bio Tellicherry Pfeffer Bio Tellicherry Pfeffer
Inhalt 200 g (5,50 € * / 100 g)
ab 10,99 € *
Getrocknete Kirschtomaten Getrocknete Kirschtomaten
Inhalt 0.5 kg (21,98 € * / 1 kg)
ab 10,99 € *
Tonkabohnen Tonkabohnen
Inhalt 25 g (19,96 € * / 100 g)
ab 4,99 € *
50+
Rosa Kristallsalz aus Pakistan fein Rosa Kristallsalz aus Pakistan fein
Inhalt 1 kg
ab 3,49 € *
Walnusskerne Walnüsse, halbe Kerne
Inhalt 0.5 kg (21,98 € * / 1 kg)
ab 10,99 € *
BIO Bunter Pfeffer mit rosa Pfefferbeeren Bio Bunter Pfeffer mit Schinusbeeren
Inhalt 200 g (5,50 € * / 100 g)
ab 10,99 € *
Berberitzen getrocknet Berberitzen
Inhalt 0.5 kg (21,98 € * / 1 kg)
ab 10,99 € *
Zuletzt angesehen
Riesige Auswahl
Versand mit DHL