• nur €3,89 Versandkosten - ab €50 versandkostenfrei (in D)

Bio Koriandersamen, ganz

2,99 € *
Inhalt: 50 g (5,98 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 701054
  • 4251580701054
Herkunft und Anbau Bio Koriandersamen Es gibt zur Herkunft von Koriander keine genauen... mehr
Produktinformationen Bio Koriandersamen, ganz

Herkunft und Anbau Bio Koriandersamen

Es gibt zur Herkunft von Koriander keine genauen Aufzeichnungen, wahrscheinlich stammt die Pflanze ursprünglich aus dem südosteuropäischen Mittelmeerraum. Die Pflanze wächst dort wild. Aber selbst in Deutschland, mit seinem nicht so milden Klima, findet man die Pflanze als Wildwuchs in einigen Teilen Thüringens. Heutzutage wird Koriander in Mittelamerika, Nordafrika und in Thailand kultiviert.

Durch die große Verbreitung der Pflanze gibt es auch sehr viele Züchtungen mit klangvollen Namen wie:

  • Caribe (schnell wachsend)
  • Cilantro (sehr aromareich)
  • Jantar (süsslich schmeckende russische Sorte)
  • Thüringer (wie der Name schon sagt, kommt die Sorte aus unseren Breiten)

Koriander wird bis zu 1,3m hoch und ist eine einjährige Pflanze.

Koriandersamen und Blattkoriander

Neben den Koriandersamen ist in der Küche vor allem auch der Blattkoriander bekannt. Vom Aussehen erinnert der Blattkoriander an Petersilie, hat aber gar nichts mit ihr gemein.

Geschmacklich unterscheiden sich die Blätter von den Samen deutlich. Während Koriandersamen einen leicht nussig bis pfeffrigen Geschmack haben, wird der Blattkoriander häufig mit Seife assoziiert. Wie US-Forscher herausgefunden haben wollen, ist diese Assoziation aber von unseren Genen abhängig. Während Koriander für einige Menschen nach Seife schmeckt, tut er das für andere nicht.

Verwendung von Bio Koriander in der Küche

Mörsern Sie den Koriandersamen frisch und rösten ihn ohne Fett kurz an. So paßt er perfekt zu Fleisch- und Fisch- oder Kohlgerichten. Aus einer guten Currymischungen ist Koriander nicht wegzudenken und auch Brot erhält mit Koriander eine ganz besondere Note.

Die zerstoßenen Samen mit etwas heißem Wasser aufgebrüht, ergeben einen verdauungsfördernden Tee.

Warum Bio Koriandersamen von KONTORHAUS GÖRICKE kaufen?

Bei uns erhalten Sie Bio Koriander als komplette Samen. Damit stellen wir sicher, dass die Ware bei Ihnen in höchster Qualität ankommt und Sie den Koriander frisch mahlen bzw. mörsern können. Alle Aromen bleiben erhalten. Wir verpacken die Ware aromadicht.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio Koriandersamen, ganz"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

BIO-Wacholderbeeren5abb828fdc97c Bio Wacholderbeeren, ganz
Inhalt 50 g (5,98 € * / 100 g)
2,99 € *
BIO Fenchelsamen Bio Fenchelsamen
Inhalt 50 g (5,98 € * / 100 g)
2,99 € *
BIO-Schwarzk-mmel Bio Schwarzkümmel, ganz
Inhalt 50 g (5,98 € * / 100 g)
2,99 € *
BIO Kreuzkümmel ganz Bio Kreuzkümmel, ganz
Inhalt 50 g (5,98 € * / 100 g)
2,99 € *
BIO Currypulver Bio Currypulver
Inhalt 50 g (5,98 € * / 100 g)
2,99 € *
BIO Maulbeeren schwarz Bio Maulbeeren, schwarz
Inhalt 0.5 kg (19,98 € * / 1 kg)
ab 9,99 € *
BIO-Thymian Bio Thymian, gerebelt
Inhalt 50 g (6,98 € * / 100 g)
3,49 € *
BIO Paprikapulver Bio Paprikapulver, scharf
Inhalt 50 g (7,98 € * / 100 g)
3,99 € *
BIO Paprika edelsüß Bio Paprikapulver, edelsüß
Inhalt 50 g (7,98 € * / 100 g)
3,99 € *
BIO Gewürznelken Bio Gewürznelken, ganz
Inhalt 50 g (9,98 € * / 100 g)
4,99 € *
BIO Majoran, gerebelt Bio Majoran, gerebelt
Inhalt 50 g (7,98 € * / 100 g)
3,99 € *
BIO Lorbeerblätter Bio Lorbeerblätter
Inhalt 10 g (49,90 € * / 100 g)
4,99 € *
BIO Kurkum, gemahlen Bio Kurkuma, gemahlen
Inhalt 50 g (5,98 € * / 100 g)
2,99 € *
BIO Kirschkuchen Bio Kirschkuchen
Inhalt 0.5 kg (27,98 € * / 1 kg)
13,99 € *
BIO Pistazien mit Schale gesalzen Bio Pistazien, gesalzen
Inhalt 0.5 kg (45,98 € * / 1 kg)
ab 22,99 € *
Neu
BIO Pekannüsse Bio Pekannüsse
Inhalt 0.5 kg (47,98 € * / 1 kg)
ab 23,99 € *
Paradieskörner Meleguetapfeffer Paradieskörner - Meleguetapfeffer
Inhalt 200 g (5,00 € * / 100 g)
ab 9,99 € *
fruchtig frisch
Pesto al Limone wie selbstgemacht Pesto al Limone, 160g
Inhalt 160 g (4,37 € * / 100 g)
6,99 € *
mit Chili
Pesto Erdnuss Chili wie selbstgemacht Pesto Erdnuss Chili, 160g
Inhalt 160 g (4,37 € * / 100 g)
6,99 € *
Bio Walnüsse kaufen Bio Walnüsse, halbe Kerne
Inhalt 0.5 kg (23,98 € * / 1 kg)
ab 11,99 € *
Persisches Blausalz fein Persisches Blausalz fein
Inhalt 200 g (2,50 € * / 100 g)
ab 4,99 € *
Österreichisches Alpensalz granuliert Alpensalz aus Österreich
Inhalt 200 g (2,50 € * / 100 g)
ab 4,99 € *
Roter Kampot Pfeffer Roter Kampot Pfeffer
Inhalt 200 g (11,00 € * / 100 g)
ab 21,99 € *
Poivre noir voatsiperifery Voatsiperifery Pfeffer - Urwaldpfeffer
Inhalt 200 g (9,00 € * / 100 g)
ab 17,99 € *
Goji Beeren getrocknet Goji Beeren
Inhalt 0.5 kg (26,30 € * / 1 kg)
ab 13,15 € *
Maulbeeren getrocknet Maulbeeren, weiß
Inhalt 0.5 kg (15,98 € * / 1 kg)
ab 7,99 € *
getrocknete BIO Feigen Bio Feigen
Inhalt 0.5 kg (13,98 € * / 1 kg)
ab 6,99 € *
Bunter Pfeffer mit rosa Pfefferbeeren Bunter Pfeffer mit Schinusbeeren
Inhalt 200 g (4,50 € * / 100 g)
ab 8,99 € *
ganzer Schwarzer Malabar Pfeffer - Tigerpfeffer Schwarzer Malabar Pfeffer - Tigerpfeffer
Inhalt 200 g (3,75 € * / 100 g)
ab 7,50 € *
BIO schwarzer Malabar Pfeffer Tigerpfeffer Bio Schwarzer Malabar Pfeffer - Tigerpfeffer
Inhalt 200 g (5,20 € * / 100 g)
ab 10,39 € *
BIO Bananenchips Bio Bananenchips, geröstet
Inhalt 0.5 kg (11,98 € * / 1 kg)
ab 5,99 € *
Zuletzt angesehen
Riesige Auswahl
Versand mit DHL