Ingwer Würfel scharf, kandiert

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    Produktinformationen Ingwer Würfel scharf, kandiert

    Von der krautigen Ingwer-Pflanze ist vor allem die Wurzel als Gewürz und Arznei bekannt, denn es handelt sich dabei wohl um eines der gesündesten Nahrungsmittel überhaupt. Ingwer kann nicht nur gerieben als Gewürz verwendet oder roh gegessen, sondern auch als leckere Süßigkeit gezuckert bzw. kandiert genascht werden.

    Kandierte Ingwerstücke zeichnen sich durch einen geringeren Kristallüberzug als kristallisierte Ingwerstücke aus.

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    Zutaten und Nährwerte getrockneter Ingwer

    Zutaten

    Ingwer, Zucker

    Herkunft

    Thailand

    Nährwertangaben

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
    Energie in kJ/kcal 1537/367 
    Fett in g 0,06
    davon gesättigte Fettsäuren in g 0,4 
    Kohlenhydrate in g 91 
    davon Zucker in g 74
    Eiweiß in g 0,3 
    Salz in g 0,1
    Zutaten: 55% Ingwer, 45% Zucker mehr
    Nährwertangaben je 100g
    Brennwert 1256,00 kj Brennwert 300,00 kcal
    Kohlenhydrate 74,00 g Zucker 69,00 g
    Salz 0,40 g    
    Allergene
           
    Bezeichnung

    Ingwer Würfel scharf, kandiert

    Zutaten

    55% Ingwer, 45% Zucker

    Herkunftsort

    China

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